Découvrez les différents menus proposés par notre restaurant à Mâcon

Cuisine semi-gastronomique

Savourez des spécialités régionales chez L’Ethym’Sel en Saône-et-Loire

Nous mettons à votre disposition un service traiteur pour tous vos événements privés et professionnels.

Célébrez vos fêtes de fin d'année avec L’Ethym’Sel !

Pour cette occasion, nous préparons pour vous des menus riches et variés à base de produits frais et de saison.

En effet, Nicolas veille à ce que les assaisonnements soient justes, avec des ingrédients frais et une cuisson maîtrisée.

Pour toutes vos occasions exceptionnelles, nous sommes votre adresse incontournable !

Réservez dès maintenant !

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Menu du jour
Entrée, Plat, Dessert … 24€
Plat, Dessert … 21€
Entrée, Plat … 21€
Menu du jour + Fromage … 28€
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Brouillade d’œufs et asperges vertes,

Espuma au parmesan.

Vitello tonnato,

Jeunes pousses de salade.

Poitrine de porc snackée, polenta,

Croustillant de boudin et sauce soubise.

Dos de merlu, côte de blettes,

Beurre monté anisé.

Ile flottante, coulis caramel

Muesli de céréales.

Gâteau moelleux à la rhubarbe,

Coulis de fruits rouges.

La carte des vins

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