MENUS DU RESTAURANT
Menu enfant
14,50 € (Moins de 12 ans)
Nuggets de poulet Fermier ou Steak haché charolais maison
Garniture au choix : frites, pâtes ou légumes
Dessert : 2 boules de glace
Dessert supplément carte 3,00€
Notre carte
Pour commencer à partager pour 2 personnes
Assiette de dégustation de la ferme
(Rillettes de volailles, Terrine de campagne, tome, caillettes aux herbes et ses condiments)
Tapas de la mer
(Poulpe en salade, tempura de gambas, tartare de Thon, friture de joels)
29,00 €
34,00 €
Assiette de dégustation de la ferme
(Rillettes de volailles, Terrine de campagne, tome, caillettes aux herbes et ses condiments)
Tapas de la mer
(Poulpe en salade, tempura de gambas, tartare de Thon, friture de joels)
Nos entrées
Terrine de La Ferme
Œuf cocotte au four ‘’façon grand-mère’’
Salade de chèvre chaud pané
Foie gras maison, ses toasts et son chutney
Tartare de Daurade au couteau
Salade gourmande de la Ferme
(Foie gras maison et canard fumé)
Cassolette de langouste gratinée
16,00 €
16,00 €
16,00 €
18,00 €
18,00 €
21,00 €
22,00 €
Terrine de La Ferme
Œuf cocotte au four ‘’façon grand-mère’’
Salade de chèvre chaud pané
Foie gras maison, ses toasts et son chutney
Tartare de Daurade au couteau
Salade gourmande de la Ferme
(Foie gras maison et canard fumé)
Cassolette de langouste gratinée
Côté terre
Petits farcis provençaux et sa polenta
Risotto crémeux à la truffe
Porcelet de la Ferme à la rôtissoire
Entrecôte Charolaise grillée
Sauce roquefort
Sauce aux cèpes
Filet de canard snacké sauce aux morilles
Linguines aux légumes de saison et parmesan
Hamburger de la Ferme
(steak haché charolais (origine France)
foie gras, sauce aux cèpes ,Tome)
26,00 €
28,00 €
29,00 €
26,00 €
3,00 €
3,00 €
29,00 €
24,00 €
26,00 €
Petits farcis provençaux et sa polenta
Risotto crémeux à la truffe
Porcelet de la Ferme à la rôtissoire
Entrecôte Charolaise grillée
Sauce roquefort
Sauce aux cèpes
Filet de canard snacké sauce aux morilles
Linguines aux légumes de saison et parmesan
Hamburger de la Ferme
(steak haché charolais (origine France)
foie gras, sauce aux cèpes ,Tome)
Nos plats sont accompagnés de frites maison et légumes de saison
Côté mer
Linguines aux scampis sauce Armoricaine
Risotto aux scampis sauce Armoricaine
Dorade ou Loup grillé juste à l’huile d’olive
Homard Frais (selon arrivage)
Langouste Fraîche (voir notre vivier)
Sur commande 48h à l’avance
Bouillabaisse Traditionnelle
(Chapon, Vive, Congre, st pierre, Gallinette)
(Minimum pour 2 pers)
Poissons sauvages à partir de 3 personnes
(Denti, Pagre, St pierre, Chapon)
26,00 €
28,00 €
29,00 €
12,00 € les 100 g
17,00 € les 100 g
65,00 € / personne
11,00 € les 100 g
Linguines aux scampis sauce Armoricaine
Risotto aux scampis sauce Armoricaine
Dorade ou Loup grillé juste à l’huile d’olive
Homard Frais (selon arrivage)
Langouste Fraîche (voir notre vivier)
Sur commande 48h à l’avance
Bouillabaisse Traditionnelle
(Chapon, Vive, Congre, st pierre, Gallinette)
(Minimum pour 2 pers)
Poissons sauvages à partir de 3 personnes
(Denti, Pagre, St pierre, Chapon)
Nos allergènes sont disponibles sur simple demande
Sur commande (48h à l’avance)
Poisson sauvage à partir de 3 personnes
(Denti, pagre, St Pierre, chapon)
Bouillabaisse traditionnelle (min 2 pers)
(Chapon, vive, congre, St Pierre, galinette)
11,00 €
les 100grs
65,00 €
par personne
Poisson sauvage à partir de 3 personnes
(Denti, pagre, St Pierre, chapon)
Bouillabaisse traditionnelle (min 2 pers)
(Chapon, vive, congre, St Pierre, galinette)
Prix net et service compris
N'hésitez pas !
Visitez notre potager,
Notre rucher et notre élevage.
Menus élaborés avec des produits frais selon notre production.
Tout est fait maison.
Prix net et service compris
Notre carte des desserts
Mi- cuit au chocolat, crème anglaise et caramel
Ile flottante et ses éclats de cacahuètes caramélisées
Nougat glacé au miel Cranberry abricot, et son coulis de fruits
Mousse au chocolat
Tarte des demoiselles Tatin
Pot Gourmand
(Glace vanille, sauce caramel, cacahuètes caramélisées)
Profiteroles sauce chocolat, chantilly
1 Chou
2 Choux
3 Choux
Café Gourmand
(Ile flottante, mousse chocolat, coupe tatin, profiterole, chantilly)
Coupe Créole
(2 boules de glaces rhum raisin, arrosé de vieux rhum, chantilly
Coupe Liégeoise
(2 boules de café ou chocolat, sauce, chantilly)
Assiette de fromages selon notre sélection
9,50 €
9,50 €
9,50 €
9,50 €
9,50 €
9,50 €
3,50 €
7,00 €
9,50 €
10,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
Mi- cuit au chocolat, crème anglaise et caramel
Ile flottante et ses éclats de cacahuètes caramélisées
Nougat glacé au miel Cranberry abricot, et son coulis de fruits
Mousse au chocolat
Tarte des demoiselles Tatin
Pot Gourmand
(Glace vanille, sauce caramel, cacahuètes caramélisées)
Profiteroles sauce chocolat, chantilly
1 Chou
2 Choux
3 Choux
Café Gourmand
(Ile flottante, mousse chocolat, coupe tatin, profiterole, chantilly)
Coupe Créole
(2 boules de glaces rhum raisin, arrosé de vieux rhum, chantilly
Coupe Liégeoise
(2 boules de café ou chocolat, sauce, chantilly)
Assiette de fromages selon notre sélection
Tous nos desserts sont faits maison !
Nos coupes composées – 12€
Nos coupes composées
Café liégeois (2 boules café, café froid, chantilly)
Coupe créole (2 boules rhum raisin, arrosées de vieux rhum, chantilly)
12 €
Le colonnel (2 boules citron, arrosées de vodka)
Nos coupes composées
Café liégeois (2 boules café, café froid, chantilly)
Nos glaces artisanales
Nos parfums de glaces et sorbets artisanales
Vanille Délice, Chocolat craquant, Rhum Raisin, Café Moka,
Sorbet Citron délice, Fraises des bois
Nos glaces artisanales
1 boule
2 boules
3 boules
Supplément chantilly
Supplément alcool
3,00 €
5,00 €
8,00 €
2,00 €
4 ,00 €
1 boule
2 boules
3 boules
Supplément chantilly
Supplément alcool
Pour fêter vos anniversaires, au minimum 4 personnes, nous vous proposons un gâteau d’anniversaire aux fruits ou un royal au chocolat, sur commande 48h à l’avance - 12,00€ la part !
Nos parfums de glaces artisanales
Vanille délice, chocolat craquant, rhum raisin, café moka
Vanille délice, chocolat craquant, rhum raisin, café moka
Nos parfums de sorbets plein fruit
Citron délice, fraise des bois
Nos allergènes sont disponibles sur simple demande
Citron délice, fraise des bois
Nos allergènes sont disponibles sur simple demande
Gâteaux d'anniversaires
SUR COMMANDE 48h À L'AVANCE
Royal au chocolat et Royal aux fruits
Disponible pour 4, 6 ou 8 personnes
Pour une commande personnalisée, contactez le restaurant au
06 59 10 22 09
12 € la part
SUR COMMANDE 48h À L'AVANCE
Royal au chocolat et Royal aux fruits
Disponible pour 4, 6 ou 8 personnes
Pour une commande personnalisée, contactez le restaurant au
06 59 10 22 09
Carte à emporter
Terrine entière de la ferme
Salade de chèvre chaud pané
Dégustation de la Ferme à partager à deux
(Rillette, Terrine de campagne, Caillette, Tome)
Foie gras de La Ferme
Petits farcis provençaux et sa polenta
Risotto crémeux à la truffe
Hamburger de la ferme
(Steak haché charolais origine France, Tome, Foie gras, sauce aux Cèpes)
Porcelet de la ferme farci à la rôtissoire
Souris d'agneau rôtie au thym
Accompagnée de pommes de terre grenaille et ses légumes du moment
Filet de canard snacké aux morilles
Île flottante et ses éclats de cacahuètes caramélisées
Mousse au chocolat maison
12,00 €
14,00 €
25,00 €
15,00 €
21,00 €
21,00 €
21,00 €
22,00 €
22,00 €
22,00 €
7,00 €
7,00 €
Terrine entière de la ferme
Salade de chèvre chaud pané
Dégustation de la Ferme à partager à deux
(Rillette, Terrine de campagne, Caillette, Tome)
Foie gras de La Ferme
Petits farcis provençaux et sa polenta
Risotto crémeux à la truffe
Hamburger de la ferme
(Steak haché charolais origine France, Tome, Foie gras, sauce aux Cèpes)
Porcelet de la ferme farci à la rôtissoire
Souris d'agneau rôtie au thym
Accompagnée de pommes de terre grenaille et ses légumes du moment
Filet de canard snacké aux morilles
Île flottante et ses éclats de cacahuètes caramélisées
Mousse au chocolat maison