DU FIEF DE LA GRAVELLE AU VIEUX PUITS
Le domaine
1928
L'histoire du domaine commence vers 1928 où la ferme familiale PABOU est reprise pour planter les premiers CEPS de MUSCADET.
1937
Développement du domaine.
C'est le moment des premiers travaux d'agrandissement.
1956
L'histoire du Fief de la Gravelle continue avec Georges PABOU qui reprend l'exploitation de son père et l'agrandit pour passer à 12 hectares de vignes.
1985
Cette passion pour la vigne se transmet de génération en génération et continue avec Denis PABOU.
De nouveaux cépages font leur apparition (cabernet, gamay, gros plant).
1994
Denis et Philippe PABOU s'associent.
Les 2 frères continuent l'histoire du domaine
(plantation de muscadet, chardonnay, sauvignon, merlot).
2016
Le domaine prend un autre nom "LE VIEUX PUITS".
Denis PABOU et Marie-Laure TROMEUR rassemblent leurs compétences et les savoirs faire des générations précédentes pour élaborer leurs vins.
De ce changement, naît l'idée de l'élaboration d'un cru communal GORGES.
2023
Le domaine continue d'évoluer.
Le Domaine du Vieux Puits s'engage dans une démarche responsable et est certifié Haute Valeur Environnementale.
L'objectif est de favoriser, encourager et développer des pratiques respectueuses au sein des exploitations agricoles.
